(届)ハレノヒ/商品詳細 ミニ凹カルテット 半熟カステラ
こんにちは ゲストさん
お取り寄せ限定商品!
真ん中が凹んでいることから名付けられた『凹カステラ』のミニサイズに新商品が登場!
ミニサイズの凹カステラを4フレーバーの楽しい詰め合わせにしました。
【プレーン】大人気定番のプレーン。濃厚な卵クリームをダイレクトに味わえます。
シンプルな味わいにアイスやコンポートなどのトッピングがマッチ。
【アールグレイ】薫り高いアールグレイの風味が口一杯に広がります。
アイスミルクやロイヤルミルクティーなどミルクを使ったドリンクがよく合います。
【キャラメル】濃厚なキャラメル風味の生地にアーモンドスライスをのせました。
バニラアイスやナッツ等のトッピングがおススメです。
【抹茶大納言】抹茶生地の底には上品な甘さの大納言小豆が。京番茶などとあわせてどうぞ。
― 凹の秘密は半熟の生地にあり ―
絶妙なタイミングで焼き上げられたカステラの真ん中には濃厚な卵クリーム。
このクリームは後からクリームを入れたのではなく、カステラの生地を半生状態に仕上げて出来るものです。
焼きたてはふっくらとふくらんだ生地も、徐々にクリームの重みでへこんできます。
この凹カステラ、実は室町時代に種子島に伝えられたポルトガルの伝統菓子パンデローがヒントになっています。
長い年月を経て日本ではカステラへと変化していったパンデローは、
現地ポルトガルでは”ハレの日”に食べるという縁起の良いお菓子。
このお菓子をハレノヒではそのユニークな形状から凹(ボコ)カステラと名付けました。
※商品はクール冷凍便でお届けいたします。
商 品 : 凹カステラ(ミニ凹カルテット) 18cm/1台
消費期限 : 冷凍で製造日から90日間、解凍後は冷蔵庫で2日間
保存方法 : -18℃以下で保存ください
解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
また、開封後は乾燥しやすくなるためご注意ください。
原材料 :
【プレーン】鶏卵、砂糖、小麦粉、トレハロース
【アールグレイ】鶏卵、小麦粉、トレハロース、紅茶エキス、砂糖、紅茶パウダー、香料
【キャラメル】鶏卵、小麦粉、トレハロース、砂糖、キャラメル、アーモンド、香料、
着色料(カラメル、クチナシ)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
【抹茶大納言】鶏卵、小麦粉、トレハロース、砂糖、小豆、抹茶ペースト、緑茶パウダー、
抹茶ソース、香料、着色料(クチナシ、紅花黄)
<原則として配送日指定がない場合は、ご注文確定後、1週間前後に配送いたします。
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ご注文後のお届け日時の変更を承っておりません。>
