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記念すべきウッチー探検隊!の第一回は、只今大人気! 坂本龍馬の故郷、四国は高知県に食材を求めてやってきました! はたしておいしい食材は見つかるのでしょうか? |
![]() はじめましてハレノヒのうっちーです! 僕の仕事は、クリエイティブ事業部というところで社内の販促物の制作や、社長の撮影のアシスタント、動画の編集などで見習い小僧をしています(笑) 夢は映画監督になる事でーす。 今回は、ハレノヒプロジェクトの一つで、日本中の美味しい食材を探し、ハレノヒ流のエッセンスを効かせて皆に広めたい!という事で、カメラマン&ライターとして、商品開発班の同行することが急遽(前日です、、、)決まりました。 初一人仕事です!気合入りまくりです!!がんばります! 取材班はハレノヒの味を決める、商品開発担当のねーさんと、ナニワのあきんど、ぴーさんです |
![]() 今回の旅の行き先は、最近話題の四国、『高知県』に行ってまいります! 四国はうちの社長が香川出身なんで親近感があります(勝手に)。 と言う訳で、朝の10:30羽田発、高知空港に到着しました。 高知に着いたとき高知なんとか空港というアナウンスが聞こえたんですが、 聞き取れなく、高知にはたくさん空港があるんだなーと思ってました。 ![]() 後々わかったんですが、2003年に高知龍馬空港と言う名に変わったんですね、 知りませんでした。。。 学生時代に自転車で日本縦断を二度したんですが、四国と長野県だけ通らなかったんですよー、 勝手に南国のやしの木のイメージで、東京よりも10℃は高いだろうと、 リゾート気分でTシャツ半ズボンのみで降りると・ ・・さ、さむい! 昼でこれだと夜が怖い、 一泊の旅に着替えなんていらん!とばかりに何も持ってきていませんでしたので これで、乗り切らなければならないと覚悟したつもりでしたが、 実は一日中ユニクロを探しながら車に乗ってました(笑) |
![]() とにかくまずは、腹ごしらえっ ねーさんオススメの はりまや橋の「ひろめ市場」という所へ。 郷土料理や特産品、その他和洋中と何と65ものお店がそろったセルフのフードコートなんです。 平日の早い時間にもかかわらず、活気に溢れて良い感じ。 ![]() ねーさんは着くなりあっという間に市場の中に消えていきました。 ほんとに色々な食材や、美味しそうな料理に迷いに迷い、2周目にして決めたのは 土佐と言えば、カツオ! やはりこれを食べないと始まんないでしょ! と列を見ると、ねーさんも、ぴーさんも、 そして僕も・・・ |
しかしメニューも迷ちゃうなー一番この中で全ての味で楽しめそうなのがこの定食。 カツオの叩きを塩で食べれれ、さらにタレでもたべれる! よし、これにしよう。 わくわくしながらテーブルに着くと ・・・3人一緒のメニューでした。 みんな考えることは同じで仲良し!? 旅は始まったばかり、まだまだ続くのでした。 つづく! ウッチーの日本の食材を探す旅いかがでしたか? 日本の食材をめぐって、ウッチーの旅はまだまだ続きます。 次回お楽しみに! |
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